餐厅地面清洁服务规程

1. 姓名

2. 清洁地面工作准备;_____、_____、地拖、_____、______、指示牌、手刷。工具准备齐全,使用前检查清洁设备正常使用。

3. 物品移动时需要注意____________.移开的物品须靠边摆放,不得影响到通行。

4. 操作机器时,将电线抛到身后方,避免电线被卷入机器底或绊倒人。角头和墙边,机器所不能及处,用手刷洗。清洁剂溅到墙面或其他地方时,立刻用抹布和清水抹干净。用吸水机将地板上的水吸干,吸水时,应从干处开始,再进入湿处。拖地的时候需要逐行进行,避免遗漏,药剂稀释比例为____ 。每月____清洗。

5. 封闭现场;进行餐厅地面清洁时,将餐厅地面桌椅物品移走,放置 _________指示牌;完成后再清洁另一侧同时移动指示牌到另一侧

6. 清洁地面;清除_______、扫除______。再用吸水机将地面表面、家具下方、角落的灰 尘、毛发等除去。将适量清洁剂倒入单擦机水箱里稀释,打开电源开关开始洗刷,采用来回 重叠的方法。

    
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